miércoles, 28 de octubre de 2009

we were promised jetpacks

"quiet little voices"



"roll up your sleeves"

martes, 27 de octubre de 2009

ingredientes


¿Qué ingredientes se necesitan para ser un buen cocinero?

"Un plato es una pieza musical en la boca, y las notas las dan los ingredientes. Para ser un excelente chef el secreto está en ser una buena persona, porque se debe ser honesto, generoso, sano y transparente para darle de comer a un ser humano igual que tú. A esto se suma el fuego sagrado de la profesión: ser creativo, refinado, elegante y tener buen paladar."


- Ramiro Rodríguez Pardo, chef y co-fundador del Gourmet Channel,

jueves, 22 de octubre de 2009

martes, 13 de octubre de 2009

arte

dos obras de arte
dos formas de decir algo que siento hace mucho tiempo


1. Krijn de Koning - FRAC Lorraine (Metz, Francia) - 2001



2. Michel de Broin - Superficial - 2004


lunes, 12 de octubre de 2009


dudar de tu propia capacidad
de tu escaso talento
de lo poco que has hecho
sentir que nada ha sido realmente importante
que todo está sujeto al devenir constante de una vida frágil
pensar que has errado
que has fallado
que has caminado inutilmente por senderos perdidos
caminar, sí
sin tu propia sombra siquiera que te acompañe
sin los besos de ayer
ni los abrazos de mañana
con el ardor de los corazones amados en tu mente
con su sabor en tus labios
con el corazón vacío del solitario
vivir, en últimas
pero vivir así, hermosamente
sin el afán del ambicioso
ni la lentitud del avaro
sin ganas diferentes a la que te permiten enfrentar cada día como nuevo
sentir, viviendo así
la reconfortante alegría de ver aquel brillo
al que solo tienen derecho quienes miran a través de ojos limpios
lavados por el llanto